반갑습니다.

질문 드릴 게 있어서 이렇게 글을 남깁니다!

HACCP팀장교육 교재에 보면 작업자 손을 검사하는 방법 중에

Glove juice법이 나와있는데요, 그 방법의 출처가 궁금합니다.

(식품공전에서는 못본 것 같아서요;;)

답변 부탁드립니다~