1. 교육일시 : 2017년 4월 12일 ~ 4월 13일 (16시간,09:00~) 

 

2. 교육장소 : 경상대학교 농업생명과학관 누리홀 (459동 102호)

 

3. 교육비 : 250,000원 (교재 및 점심제공)

    ◈  송금계좌  농협 중앙회 818-01-080316 (예금주 : 경상대농식품안전센터)

 

4. 교육내용 

    ● HACCP 제도의 이해

    ● HACCP 고시해설

    ● 선행요건프로그램 관리

    ● HACCP 사전임무 5단계

    ● HACCP 관리(7원칙) - 위해분석, CCP결정, 한계기준 설정, 모니터링 및 개선조치, 검증, 문서화.

    ● HACCP 위해요소

 

5. 준비물 : 본인 확인이 가능한 신분증(주민등록증, 운전면허증 등)

 

※ 기타 자세한 내용은 첨부파일을 참조하세요