1. 교육일시 : 2016년 8월 17일 ~ 8월 18일 (16시간, 09:00~)

2. 교육장소 : 경상대학교 농업생명과학관 누리홀 (459동 102호)

3. 교 육 비 : 250,000원 (교재 및 점심제공)

* 송금계좌 : 농협중앙회 818-01-080316 (예금주 : 경상대농식품안전성센터)

4. 교육내용 : HACCP 제도의 이해

HACCP 고시해설

선행요건프로그램 관리

HACCP 사전임무 5단계

HACCP 관리(7원칙) - 위해분석, CCP결정, 한계기준 설정, 모니터링 및 개선조치, 검증, 문서화,

위해미생물개론(이론/실습)

※ 기타 자세한 내용은 첨부파일을 참조하세요