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7월 팀장기본과정 안내(15.07.15~16)
이  름 : 관리자
시  간 : 2015-06-26 09:02:08 | 조회수 : 517

안녕하세요. 경상대학교 HACCP 교육원입니다.

 

715(수) ~ 7월 16일(목) 실시예정인 팀장기본교육을 아래와 같이 안내해 드립니다.

 

 

1. 교육일시 : 20150715~ 0716(16시간, 09:00 ~)  

 

2. 교육장소 : 경상대학교 농업생명과학관 누리홀 (459102)

 

3. 교 육 비 : 250,000(교재 및 점심제공)

                  ※ 송금계좌 : 농협중앙회 818-01-080316 (예금주:경상대농식품안전성센터)

 

4. 교육내용 : HACCP 제도의 이해

                  HACCP 고시해설

                  선행요건관리

                  HACCP 사전임무 5단계

                  HACCP 관리(7원칙 12절차)

                   - 위해분석, CCP 결정, 한계기준 설정, 모니터링 및 개선조치, 검증, 문서화

                  위해미생물개론(이론/실습)

  

기타 자세한 내용은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.

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