한국보건산업진흥원 HACCP 지원사업단에서는 HACCP 지정업체의 사후관리 운영지원을 위하여 다음과 같이 식약청으로부터 『HACCP 지정업체 운영지원 사업』을 위탁받아 수행하고 있습니다. HACCP 지정업체의 많은 참여 부탁드립니다.

대상 : HACCP 지정업체 중 희망업소 (무상 지원)

내용 :

- HACCP 지정업소에서 필요로 하는 제반 애로사항 지원

∙ 선행요건 운영상 문제점 도출 및 개선 대책 수립

∙ 현장 적용중인 제반 기록 등의 효율성 검토 등

∙ 위해요소 분석 데이터, CCP 적정성 및 근거자료 검토

- 사후관리 부적합 사례 분석을 통해 기술 지원

∙ 사후관리 평가결과 자료를 활용하여 부적합 항목에 대한 분석 및 기술지도

∙ 사후관리 부적합 사항에 대한 업소의 개선대책 수립 지도

∙ 사후관리 대비를 위한 제반사항 검토 및 지도

방법 : ① 사업단 전문가가 신청업체를 방문하여 현장 기술지도(1~2일 일정)

         ② 신청업체 담당자가 HACCP 지원사업단을 방문하여 기술지도

신청 : HACCP지원사업단 홈페이지(www.haccphub.or.kr)에서 다운을 받거나, 첨부된 HACCP 지정업체 운영지원 신청서를 작성하여, Fax 또는 이메일로 송부 접수 (연중 상시 접수)

담당자 : HACCP지원사업단 김동주(kdj0055@khidi.or.kr), 김혜연(khy5561@khidi.or.kr) Tel. 02) 822-9933(116, 131) Fax. 02) 822-9811

출처 : HACCP지원사업단